- Bước 1 : - Rửa sạch cật, sau đó cắt thành miếng vừa ăn rồi dùng dao khứa các đường chéo nhau trên từng miếng cật.
- Bước 2 : - Xắt nhỏ tỏi, gừng và ớt, sau đó ướp cùng với cật, gia vị và chanh.
- Bước 3 :- Làm nóng lò ở 200 độ C, xếp cật ra khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, sau đó cho vào lò nướng trong 20’.

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét